Domaine Jack Simon Vineyards - Picardan

Domaine Jack Simon VineyardsPicardan

Le Picardan du Domaine Jack Simon Vineyards est un vin de la région de San Diego County de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Picardan du Domaine Jack Simon Vineyards est dans le top 0 des vins de San Diego County.

Détails et informations techniques sur le Picardan du Domaine Jack Simon Vineyards

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Panse de Provence

Très certainement d'origine orientale, introduite en Espagne puis diffusée en France, en Italie, en Afrique du nord ... plus généralement sur tout le bassin méditerranéen. On peut la rencontrer également aux Etats unis, en Thaïlande, ... et dans bien d'autres pays. Il ne faut surtout pas la confondre avec la panse précoce ou sicilien à maturité première époque.

Informations sur le Domaine Jack Simon Vineyards

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Diego County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Jack Simon Vineyards sur Facebook

Le Domaine Jack Simon Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de San Diego County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 200000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 250 des vins de San Diego County
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de San Diego County

La région viticole du San Diego County se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Los Pilares et le Domaine Los Pilares y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Diego County sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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