À la recherche d'un bon vin de San Diego County de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de San Diego County. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de San Diego County avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de San Diego County pas cher ou vendre un vin rouge de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, irish stew à la bière ou coeur de veau braisé aux carottes.
Au nez le vin rouge de la région de San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits noirs, boisé. En bouche le vin rouge de la région de San Diego County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de San Diego County.
La région viticole du San Diego County se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Los Pilares et le Domaine Los Pilares y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Diego County sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
En bouche du San Diego County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 26 domaines et châteaux dans la région du San Diego County, produisant 81 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de San Diego County pas cher ou vendre un vin blanc de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, boudin noir poêlé aux pommes ou jambalaya (louisiane).
Au nez le vin blanc de la région de San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de San Diego County est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de San Diego County.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Vous voulez acheter un vin effervescent de San Diego County pas cher ou vendre un vin effervescent de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), brochettes tomate coeur de pigeon cheddar ou lieu noir en papillote.
Au nez le vin effervescent de la région de San Diego County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent de la région de San Diego County est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de San Diego County.
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
Vous voulez acheter un vin rose de San Diego County pas cher ou vendre un vin rose de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, crumble de saumon ou côtes d'agneau marinées.
Au nez le vin rosé de la région de San Diego County révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de San Diego County.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin doux de San Diego County pas cher ou vendre un vin doux de San Diego County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de San Diego County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), magret de canard aux figues noires ou dorade au vin blanc.
Une route des vins de prévue dans la région de San Diego County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de San Diego County.
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
