
Domaine Jacob's CreekBarossa Signature Riesling
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Barossa Signature Riesling du Domaine Jacob's Creek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barossa Signature Riesling de Domaine Jacob's Creek de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barossa Signature Riesling du Domaine Jacob's Creek de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Barossa Signature Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barossa Signature Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Barossa Signature Riesling
Le Barossa Signature Riesling du Domaine Jacob's Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, lamelles d'encornets à la tomate ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Barossa Signature Riesling du Domaine Jacob's Creek
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barossa Signature Riesling du Domaine Jacob's Creek sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Jacob's Creek
Le Domaine Jacob's Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 251 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Région viticole emblématique d'Australie-Méridionale, à ~1h au nord-est d'Adelaide. GI Barossa Valley : ~11 600 ha de vignes sur 578 km². Climat chaud avec mésoclimats plus frais en altitude. Cépage star : Shiraz (~50 % des plantations), produisant des rouges puissants (mûre, cassis, prune, cerise).
La région viticole d'Australie du Sud
État viticole australien le plus important, à l'origine d'environ 50 % de la production nationale. Climat varié allant du chaud (Barossa) au frais (Adelaide Hills). Sous-régions emblématiques : Barossa Valley (11 600 ha, Shiraz roi), McLaren Vale (7 400 ha, Shiraz et Grenache), Adelaide Hills (14 000 ha, frais, Sauvignon Blanc/Chardonnay), Clare Valley (Riesling), Coonawarra (Cabernet sur terra rossa), Eden Valley. Berceau des grands Shiraz australiens (Penfolds Grange).
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