Domaine Jacques de KlerkRêverie Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Rêverie Pinotage du Domaine Jacques de Klerk
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rêverie Pinotage de Domaine Jacques de Klerk de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rêverie Pinotage du Domaine Jacques de Klerk de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sol des forêts ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rêverie Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rêverie Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Rêverie Pinotage
Le Rêverie Pinotage du Domaine Jacques de Klerk s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, civet de sanglier mariné au vin rouge ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Rêverie Pinotage du Domaine Jacques de Klerk
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rêverie Pinotage du Domaine Jacques de Klerk sont 2018
Informations sur le Domaine Jacques de Klerk
Le Domaine Jacques de Klerk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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