
Domaine Jacques SimonLe Saut du Prince Cuvée Prestige Beaune
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Le Saut du Prince Cuvée Prestige Beaune du Domaine Jacques Simon est dans le top 0 des vins de Beaune.
Détails et informations techniques sur le Le Saut du Prince Cuvée Prestige Beaune du Domaine Jacques Simon
Découvrez le cépage: Millot Léon
Synonyme du Léon Millot, cépage hybride noir français obtenu en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace. Précoce et résistant au froid, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux.
Informations sur le Domaine Jacques Simon
Le Domaine Jacques Simon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune
La région viticole du Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse et le Domaine des Croix y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou cassis noir.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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