Domaine Jacques TissotTrousseau Arbois
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du gibier ou du fromage doux.
Structure gustative du Trousseau Arbois du Domaine Jacques Tissot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trousseau Arbois de Domaine Jacques Tissot de la région du Jura est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trousseau Arbois du Domaine Jacques Tissot de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Trousseau Arbois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trousseau Arbois
Les accords mets et vins originaux avec le Trousseau Arbois
Le Trousseau Arbois du Domaine Jacques Tissot s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier, apéritif et snacks ou champignon comme par exemple des recettes de baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs, endives au roquefort ou risotto poulet, champignon.
Découvrez le cépage: Trousseau
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, framboise, épices douces, fleurs séchées et notes terreuses. Bouche élégante, finale tendue. Star des appellations du Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), notamment sur les terroirs graveleux de Montigny-lès-Arsures. Aussi planté en Californie et au Portugal sous le nom de Bastardo (cinquième cépage noble du Porto). Cépage jurassien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trousseau Arbois du Domaine Jacques Tissot sont 2020, 2019, 2015, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Jacques Tissot
Le Domaine Jacques Tissot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
Première AOC française historique (1936) au cœur du Jura : Trousseau et Poulsard signatures en rouges autochtones légers et parfumés aux notes de cerise, framboise, fraise sauvage et touche d'épices, tanins fins. Savagnin emblématique en blanc oxydatif sous voile — sec et tendu aux notes de noix, curry, amande et pomme verte, signature jurassienne unique. Chardonnay ouillé en complément ample. Vin Jaune et Vin de Paille en pépites de garde.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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