Domaine Jacques TissotArbois Vin Jaune
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage fort ou du champignon.
Le Arbois Vin Jaune du Domaine Jacques Tissot est dans le top 90 des vins d'Arbois.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arbois Vin Jaune du Domaine Jacques Tissot de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou caramel et parfois aussi des arômes d'amandes, fromage ou noisettes.
Accords mets et vins avec du Arbois Vin Jaune
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arbois Vin Jaune
Les accords mets et vins originaux avec le Arbois Vin Jaune
Le Arbois Vin Jaune du Domaine Jacques Tissot s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de tarte au poulet épicé et à la moutarde, gratin de crozets aux diots de savoie ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Arbois Vin Jaune du Domaine Jacques Tissot
Découvrez le cépage: Corbeau
Le Corbeau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Corbeau noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arbois Vin Jaune du Domaine Jacques Tissot sont 1988, 2007, 2010, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine Jacques Tissot
Le Domaine Jacques Tissot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
