Domaine JaillanceCremant de Bordeaux Brut Bio
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Cremant de Bordeaux Brut Bio du Domaine Jaillance est dans le top 20 des vins de Crémant de Bordeaux.
Structure gustative du Cremant de Bordeaux Brut Bio du Domaine Jaillance
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cremant de Bordeaux Brut Bio de Domaine Jaillance de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cremant de Bordeaux Brut Bio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cremant de Bordeaux Brut Bio
Les accords mets et vins originaux avec le Cremant de Bordeaux Brut Bio
Le Cremant de Bordeaux Brut Bio du Domaine Jaillance s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, galette bretonne à la farine de sarrasin ou verrine au saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Cremant de Bordeaux Brut Bio du Domaine Jaillance
Découvrez le cépage: Savatiano
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
Informations sur le Domaine Jaillance
Le Domaine Jaillance fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
Le Crémant de France/bordeaux">Bordeaux est l'appellation régionale des vins mousseux blancs et rosés de méthode traditionnelle de la région viticole de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. La production de vins mousseux à Bordeaux est loin d'être prolifique et a lentement décliné en réponse au succès évident des vins tranquilles de la région. Les vins mousseux sont produits à Bordeaux depuis plus de 100 ans, mais l'appellation n'a été officialisée qu'en avril 1990. Aujourd'hui encore, le style spécifique des vins de Crémant de Bordeaux n'est pas aussi clair que celui des autres appellations françaises de crémant, comme le Crémant de Loire, le Crémant de Bourgogne et le Crémant d'Alsace.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Die I Maison Jaillance I Nicolas Fermond, Loin des bulles ! (extrait)
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