Domaine JaillanceCuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé du Domaine Jaillance est dans le top 10 des vins de Crémant de Bordeaux.
Structure gustative du Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé du Domaine Jaillance
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé de Domaine Jaillance de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé du Domaine Jaillance de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé
Le Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé du Domaine Jaillance s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, oeufs florentine ou pastèque surprise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé du Domaine Jaillance
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de L'Abbaye Crémant de Bordeaux Brut Rosé du Domaine Jaillance sont 1991
Informations sur le Domaine Jaillance
Le Domaine Jaillance fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
AOC bordelaise (1990) en méthode traditionnelle, élevée dans les carrières souterraines de Garonne et Dordogne. Blancs effervescents fins aux notes signature de pomme blanche, poire, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche d'amande, bulles fines et bouche tendue — Sémillon apporte rondeur, Sauvignon la vivacité, Muscadelle l'aromatique. Rosés sur Cabernet Franc et Merlot fruités. Alternative abordable au Champagne, vin de fête à excellent rapport qualité-prix.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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