
Domaine Jakob GerhardtDienheimer Kreuz Silvaner Auslese Feinherb Alte Rebe
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Dienheimer Kreuz Silvaner Auslese Feinherb Alte Rebe du Domaine Jakob Gerhardt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dienheimer Kreuz Silvaner Auslese Feinherb Alte Rebe de Domaine Jakob Gerhardt de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dienheimer Kreuz Silvaner Auslese Feinherb Alte Rebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dienheimer Kreuz Silvaner Auslese Feinherb Alte Rebe
Les accords mets et vins originaux avec le Dienheimer Kreuz Silvaner Auslese Feinherb Alte Rebe
Le Dienheimer Kreuz Silvaner Auslese Feinherb Alte Rebe du Domaine Jakob Gerhardt s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de veau traditionnelle, hachis parmentier moelleux ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Dienheimer Kreuz Silvaner Auslese Feinherb Alte Rebe du Domaine Jakob Gerhardt
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dienheimer Kreuz Silvaner Auslese Feinherb Alte Rebe du Domaine Jakob Gerhardt sont 0
Informations sur le Domaine Jakob Gerhardt
Le Domaine Jakob Gerhardt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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