
Domaine Jakob Schmid Kaspar WetliBernecker Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Bernecker Chardonnay du Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bernecker Chardonnay de Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli de la région de Rheintal est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bernecker Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernecker Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bernecker Chardonnay
Le Bernecker Chardonnay du Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, gratin saumon poireaux ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Bernecker Chardonnay du Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bernecker Chardonnay du Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli sont 0
Informations sur le Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli
Le Domaine Jakob Schmid Kaspar Wetli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Rheintal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheintal
Vignoble suisse du canton de Saint-Gall dans la vallée du Rhin entre Bündner Herrschaft et lac de Constance (~220 ha), coteaux escarpés sud favorisés par le foehn qui concentre les sucres. Pinot Noir signature en rouge roi (« Blauburgunder », majoritaire) : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois et touche épicée, tanins fins et fraîcheur alpine — réputation suisse orientale. Müller-Thurgau signature en blanc (aromatique, agrumes, fleurs, pomme). Tradition romaine.
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