Domaine La GuardienseFremondo Falanghina del Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fremondo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fremondo Falanghina del Sannio de Domaine La Guardiense de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fremondo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Fremondo Falanghina del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fremondo Falanghina del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Fremondo Falanghina del Sannio
Le Fremondo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche à la crème et au thon ou cake aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Fremondo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense
Découvrez le cépage: Ginestra
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches (genêt, dont il tire son nom) et notes herbacées méridionales. Profil rustique aérien à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement à des assemblages locaux campaniens et siciliens. Cépage blanc italien rare, cultivé en petites quantités principalement en Campanie et dans le sud de l'Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fremondo Falanghina del Sannio du Domaine La Guardiense sont 2018, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine La Guardiense
Le Domaine La Guardiense fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Falanghina del Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Sannio
DOC campanienne couvrant toute la province de Bénévent (Sannio, DOC 2011) : Falanghina Beneventana signature en blanc roi (≥85 %) — autochtone aux racines romaines, profil signature corsé et acidulé aux arômes frais et minéraux, parfumé fruit-forward de pin, lime, thym, pignons, fleurs blanches et touche épicée. Argiles calcaires d'altitude (200-650 m) et sols volcaniques mêlés à grès, climat méditerranéen aux nuits fraîches, styles tranquille, effervescent et passito.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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