Domaine Janisson & FilsMichel Pierson Cuvée Sélectionnée Par Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Michel Pierson Cuvée Sélectionnée Par Brut Champagne du Domaine Janisson & Fils est dans le top 40 des vins de Champagne.
Accords mets et vins avec du Michel Pierson Cuvée Sélectionnée Par Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Michel Pierson Cuvée Sélectionnée Par Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Michel Pierson Cuvée Sélectionnée Par Brut Champagne
Le Michel Pierson Cuvée Sélectionnée Par Brut Champagne du Domaine Janisson & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, morue au four à la portugaise ou quenelles sauce nantua.
Détails et informations techniques sur le Michel Pierson Cuvée Sélectionnée Par Brut Champagne du Domaine Janisson & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Janisson & Fils
Le Domaine Janisson & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
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