Jardin d'Edouard - Domaine Clair MoreauChâteau-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Château-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine du Jardin d'Edouard - Domaine Clair Moreau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine de Jardin d'Edouard - Domaine Clair Moreau de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine du Jardin d'Edouard - Domaine Clair Moreau de la région de Muscadet révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou vanille et parfois aussi des arômes de citron, melon ou paille.
Accords mets et vins avec du Château-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine
Les accords mets et vins originaux avec le Château-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine
Le Château-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine du Jardin d'Edouard - Domaine Clair Moreau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella rapide, petites brochettes colorées pour l'apéritif ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Château-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine du Jardin d'Edouard - Domaine Clair Moreau
Découvrez le cépage: Chenin
Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château-Thébaud Muscadet Sèvre et Maine du Jardin d'Edouard - Domaine Clair Moreau sont 2009, 2012, 2014
Informations sur le Jardin d'Edouard - Domaine Clair Moreau
Le Jardin d'Edouard - Domaine Clair Moreau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
