
Domaine JarkovičModra Frankinja
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Modra Frankinja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Modra Frankinja
Les accords mets et vins originaux avec le Modra Frankinja
Le Modra Frankinja du Domaine Jarkovič s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de potimarron farci, saumon vapeur mariné aux herbes ou tartiflette au 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le Modra Frankinja du Domaine Jarkovič
Découvrez le cépage: Gravesina
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Modra Frankinja du Domaine Jarkovič sont 0
Informations sur le Domaine Jarkovič
Le Domaine Jarkovič fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
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Le mot du vin: Échanson
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