Domaine JaworekPinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Pinot Noir du Domaine Jaworek est dans le top 50 des vins de Pologne et dans le top 10 des vins de Miekini.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Jaworek s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), pizza calzone au jambon et champignons ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Jaworek
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Jaworek
Le Domaine Jaworek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Miekini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Miekini
Région viticole de Petite-Pologne autour de Miechów (Małopolska), sols calcaires au climat continental tempéré. Cépages résistants au froid rois : Riesling, Solaris, Johanniter et Hibernal en blancs vifs aux agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité racée. Gewürztraminer et Muscat aromatiques. Zweigelt, Rondo et Regent en rouges souples aux fruits rouges et touche épicée.
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...Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.
