Domaine Jean AubronGrand Fief de L’Audigère Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grand Fief de L’Audigère Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Jean Aubron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Fief de L’Audigère Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie de Domaine Jean Aubron de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grand Fief de L’Audigère Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Fief de L’Audigère Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Fief de L’Audigère Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie
Le Grand Fief de L’Audigère Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Jean Aubron s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, zakouski : hors-d'oeuvre russe ou matelote de lotte.
Détails et informations techniques sur le Grand Fief de L’Audigère Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Jean Aubron
Découvrez le cépage: Italia
Croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat de Hambourg obtenu en Italie en 1911 par Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Fief de L’Audigère Vieilles Vignes Muscadet-Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Jean Aubron sont 2018, 2013
Informations sur le Domaine Jean Aubron
Le Domaine Jean Aubron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
