Domaine Jean Claude Berthillot - Vin des Fossiles Font Grain

Domaine Jean Claude BerthillotVin des Fossiles Font Grain

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vin des Fossiles Font Grain du Domaine Jean Claude Berthillot est un vin rouge de la région de Saone-et-Loire de Saone-et-Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Vin des Fossiles Font Grain du Domaine Jean Claude Berthillot

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Vin des Fossiles Font Grain - 2018
Dans le top 100 des vins de Saone-et-Loire
Note moyenne: 3.911110
Vin des Fossiles Font Grain - 2016
Dans le top 100 des vins de Saone-et-Loire
Note moyenne: 3.911110
Vin des Fossiles Font Grain - 2014
Dans le top 100 des vins de Saone-et-Loire
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Vin des Fossiles Font Grain du Domaine Jean Claude Berthillot sont 2018, 2016, 2014

Informations sur le Domaine Jean Claude Berthillot

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saone-et-Loire

Le Domaine Jean Claude Berthillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Saone-et-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Saone-et-Loire
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La région viticole de Saone-et-Loire

Saône-et-Loire est le titre IGP des vins produits dans le département administratif du même nom dans le sud de la Bourgogne. Le département est plus connu pour ses vignobles classés en AOC et ses villages de la Côte Chalonnaise et de Mâcon, mais l'IGP doit encore assouplir les lois sur la Vinification pour les producteurs. Cela dit, les cépages autorisés dans les lois sur l'IGP sont définitivement bourguignons. Le Pinot Noir, le Gamay et le Chardonnay sont rejoints par les cépages moins connus que sont l'Auxerrois, le Sauvignon Blanc et le César.

Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

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