Domaine Jean-Claude BuecherEmpreinte Crémant d'Alsace
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Empreinte Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher est dans le top 30 des vins de Crémant d'Alsace.
Structure gustative du Empreinte Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Empreinte Crémant d'Alsace de Domaine Jean-Claude Buecher de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Empreinte Crémant d'Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Empreinte Crémant d'Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Empreinte Crémant d'Alsace
Le Empreinte Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, bibimbap coréen ou cake à la feta et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Empreinte Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Empreinte Crémant d'Alsace du Domaine Jean-Claude Buecher sont 2014
Informations sur le Domaine Jean-Claude Buecher
Le Domaine Jean-Claude Buecher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
A Wettolsheim, la famille Buecher a fait le pari du crémant, par amour des bulles d'Alsace
Wettolsheim, France Avec 35 millions de bouteilles vendues chaque année, le crémant d’Alsace est le premier effervescent consommé après le champagne. A l’approche des fêtes, la consommation va monter encore cette année. A Wettolsheim près de Colmar, sur le domaine Jean-Claude Buecher, on produit uniquement du crémant , sur les 10 hectares de vigne depuis 40 ans bientôt . C’est unique en Alsace. Par amour des petites bulles alsaciennes L’aventure a débuté en 1979 avec ...
Crémant Alsace : la bulle des fêtes
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Riesling Pfintz 2022 du Domaine Wassler
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Le mot du vin: Aromatique
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
