Domaine Jean-Jacques BretonLa Clochette Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Clochette Sancerre du Domaine Jean-Jacques Breton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Clochette Sancerre de Domaine Jean-Jacques Breton de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Clochette Sancerre du Domaine Jean-Jacques Breton de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou agrumes.
Accords mets et vins avec du La Clochette Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Clochette Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le La Clochette Sancerre
Le La Clochette Sancerre du Domaine Jean-Jacques Breton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), maffé de poulet (afrique) ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le La Clochette Sancerre du Domaine Jean-Jacques Breton
Découvrez le cépage: Mayorquin
Cépage blanc français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes de fleurs blanches et d'agrumes. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales et fait partie des cépages anciens du sud-est de la France étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Clochette Sancerre du Domaine Jean-Jacques Breton sont 2013, 2011
Informations sur le Domaine Jean-Jacques Breton
Le Domaine Jean-Jacques Breton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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