Domaine Jean-Jacques ConfuronGrain de Terroir Bourgogne Passetoutgrains
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grain de Terroir Bourgogne Passetoutgrains du Domaine Jean-Jacques Confuron
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grain de Terroir Bourgogne Passetoutgrains de Domaine Jean-Jacques Confuron de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grain de Terroir Bourgogne Passetoutgrains
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grain de Terroir Bourgogne Passetoutgrains
Les accords mets et vins originaux avec le Grain de Terroir Bourgogne Passetoutgrains
Le Grain de Terroir Bourgogne Passetoutgrains du Domaine Jean-Jacques Confuron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, burger à la blanquette de veau ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Grain de Terroir Bourgogne Passetoutgrains du Domaine Jean-Jacques Confuron
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grain de Terroir Bourgogne Passetoutgrains du Domaine Jean-Jacques Confuron sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Jean-Jacques Confuron
Le Domaine Jean-Jacques Confuron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Bourgogne Passe-tout-grains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Passe-tout-grains
AOC régionale bourguignonne unique : co-fermentation obligatoire de Pinot Noir (min. 30%) et Gamay (min. 15%) en assemblage de raisins. Rouges souples et désaltérants signatures aux notes signature de cerise, framboise, fraise, fleurs et touche poivrée, tanins fins et bouche fruitée — le Pinot apporte finesse, le Gamay le fruit éclatant.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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