Domaine JeanjeanPays d'Oc Délices De Lunés Carignan Vieilles Vignes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Pays d'Oc Délices De Lunés Carignan Vieilles Vignes du Domaine Jeanjean
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pays d'Oc Délices De Lunés Carignan Vieilles Vignes de Domaine Jeanjean de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pays d'Oc Délices De Lunés Carignan Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pays d'Oc Délices De Lunés Carignan Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Pays d'Oc Délices De Lunés Carignan Vieilles Vignes
Le Pays d'Oc Délices De Lunés Carignan Vieilles Vignes du Domaine Jeanjean s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, pâtes aux courgettes ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Pays d'Oc Délices De Lunés Carignan Vieilles Vignes du Domaine Jeanjean
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pays d'Oc Délices De Lunés Carignan Vieilles Vignes du Domaine Jeanjean sont 2016
Informations sur le Domaine Jeanjean
Le Domaine Jeanjean fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 146 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
