Domaine Jean Louis BallarinCuvée Royale Crémant de Bordeaux Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Royale Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Jean Louis Ballarin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Royale Crémant de Bordeaux Brut de Domaine Jean Louis Ballarin de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cuvée Royale Crémant de Bordeaux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Royale Crémant de Bordeaux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Royale Crémant de Bordeaux Brut
Le Cuvée Royale Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Jean Louis Ballarin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, tête de veau à la vinaigrette ou tapenade.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Royale Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Jean Louis Ballarin
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Royale Crémant de Bordeaux Brut du Domaine Jean Louis Ballarin sont 2016
Informations sur le Domaine Jean Louis Ballarin
Le Domaine Jean Louis Ballarin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
AOC bordelaise (1990) en méthode traditionnelle, élevée dans les carrières souterraines de Garonne et Dordogne. Blancs effervescents fins aux notes signature de pomme blanche, poire, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche d'amande, bulles fines et bouche tendue — Sémillon apporte rondeur, Sauvignon la vivacité, Muscadelle l'aromatique. Rosés sur Cabernet Franc et Merlot fruités. Alternative abordable au Champagne, vin de fête à excellent rapport qualité-prix.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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