Domaine Jean-Louis DenoisVignoble des Fenouillédes Brut de Syrah Rosé d,Une Nuit
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vignoble des Fenouillédes Brut de Syrah Rosé d,Une Nuit du Domaine Jean-Louis Denois de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vignoble des Fenouillédes Brut de Syrah Rosé d,Une Nuit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignoble des Fenouillédes Brut de Syrah Rosé d,Une Nuit
Les accords mets et vins originaux avec le Vignoble des Fenouillédes Brut de Syrah Rosé d,Une Nuit
Le Vignoble des Fenouillédes Brut de Syrah Rosé d,Une Nuit du Domaine Jean-Louis Denois s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), côtes d'agneau marinées ou fideuà (espagne).
Détails et informations techniques sur le Vignoble des Fenouillédes Brut de Syrah Rosé d,Une Nuit du Domaine Jean-Louis Denois
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Jean-Louis Denois
Le Domaine Jean-Louis Denois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
