Domaine Jean-Max RogerLa Côte de Bué Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Côte de Bué Sancerre du Domaine Jean-Max Roger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Côte de Bué Sancerre de Domaine Jean-Max Roger de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Côte de Bué Sancerre du Domaine Jean-Max Roger de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du La Côte de Bué Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Côte de Bué Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le La Côte de Bué Sancerre
Le La Côte de Bué Sancerre du Domaine Jean-Max Roger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de la saucisse au four, langouste barbecue ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le La Côte de Bué Sancerre du Domaine Jean-Max Roger
Découvrez le cépage: Graciano
Rouges structurés et profonds, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, violette, épices, poivre noir, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, apporte structure et longueur aux assemblages. Composante essentielle des grands rouges de Rioja DOCa et Navarra DO, aussi en monocépage identitaire. Cépage espagnol autochtone, signature de la finesse riojanaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Côte de Bué Sancerre du Domaine Jean-Max Roger sont 2018, 2014, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Jean-Max Roger
Le Domaine Jean-Max Roger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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