Le Domaine Jean-Max Roger dans la Vallée de la Loire

Domaine Jean-Max Roger
Le domaine propose 21 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 103 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Jean-Max Roger sur Facebook

Le Domaine Jean-Max Roger fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 21 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Jean-Max Roger est situé sur les rives de la Vallée de la Loire en France. Depuis plus de 25 ans, le domaine produit des vins de haut niveau tout en restant attaché aux traditions et à l'éthique écologique. La gamme des vins est riche et variée, avec des cuvées spéciales innovantes, comme des mélanges de cépages de différents terroirs. La conception méticuleuse des vins, en plus de la prise en compte des conditions météorologiques et des cépages produits, fait du domaine un lieu particulier, où les arômes et la finale sont soigneusement travaillés afin de livrer des vins mémorables. Les vignobles sont divisés en plusieurs régions pour satisfaire les différents terroirs, tels que les coteaux de la vallée, les collines et les sols caillouteux. Les vins sont produits avec des techniques précises et traditionnelles. Les cépages produits au domaine sont le gamay, le cabernet franc, le chenin et le pinot noir. Le domaine est équipé d'un tout nouveau chai de vinification, avec toutes les exigences de qualité et de santé en vigueur. La cave offre une variété d'options d'enregistrement et d'utilisation des procédés modernes et innovants, comme le contrôle des températures et de l'oxygénation. Le domaine est très impliqué dans la protection de l'environnement. Il y a un grand effort pour réduire les usines et les produits chimiques modernes et un fort engagement à utiliser des méthodes biologiques et d'agriculture durable. De plus, le domaine soutient activement des initiatives locales et régionales pour assurer à ses clients une alimentation fraîche et de qualité. Le Domaine Jean-Max Roger produit des vins unique et remarquables, qui font la joie des amateurs de vin du monde entier. Les clients de l'établissement ont la possibilité de planifier des visites guidées et des dégustations, avec des experts-conseils pour partager l'histoire et les subtilités des vins produits. Ce domaine offre une expérience vraiment unique et exceptionnelle à tous ceux qui aiment le vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Max Roger

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Max Roger à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Max Roger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Max Roger avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jean-Max Roger

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean-Max Roger

Les vins blanc du Domaine Jean-Max Roger s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, moules à la poulette ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jean-Max Roger

Au nez le vin blanc du Domaine Jean-Max Roger révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, crème ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Jean-Max Roger est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jean-Max Roger

  • 2018avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean-Max Roger

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Max Roger

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Max Roger

Les vins rouge du Domaine Jean-Max Roger s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes farcies, lapin bonne femme ou clopinettes en robe des champs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jean-Max Roger

Au nez le vin rouge du Domaine Jean-Max Roger révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou canneberge. En bouche le vin rouge du Domaine Jean-Max Roger est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean-Max Roger

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Max Roger

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Jean-Max Roger

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jean-Max Roger

Les vins rosé du Domaine Jean-Max Roger s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, saucisses au chou vert ou cuisses de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Jean-Max Roger

Au nez le vin rosé du Domaine Jean-Max Roger révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Jean-Max Roger

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Jean-Max Roger

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Nez

En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Max Roger

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Max Roger.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Jean-Max Roger et des vins de la région

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Coup de cœur pour ce vin rouge du Sud Ouest au juste équilibre et aux tanins détendus : la cuvée Cahors Le Gamotin 2016 du Clos de Gamot. CLOS DE GAMOT Le Gamotin 2016AOC CahorsVin rougeVin du Sud Ouest Le classique a du bon et même du très bon, dans le Gamotin. Saluons la justesse de l’équilibre et les tanins détendus. Une très légère austérité rappelle que le malbec ne s’en laisse pas cont ...

Vin de Corse : Clos Canereccia, VDF cuvée Sophie 2016

Coup de cœur pour ce vin rouge de Corse élancé et juste : la cuvée Sophie 2016 du Clos Canereccia en dénomination Vin de France. CLOS CANERECCIASophie 2016Vin de FranceVin rougeVin de Corse Cuvée Sophie rouge nous enchante pour son élan et la justesse de ses saveurs généreuses. Le mot du domaine : La cuvée Sophie est dédiée à l’épouse du vigneron. 2016 en est le premier millésime vo ...

Le mot du vin: Nez

En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.