Domaine Jean-Michel SorbeLa Bacchusate Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du La Bacchusate Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bacchusate Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le La Bacchusate Cabernet Franc
Le La Bacchusate Cabernet Franc du Domaine Jean-Michel Sorbe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), filet mignon de porc fondant en cocotte ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le La Bacchusate Cabernet Franc du Domaine Jean-Michel Sorbe
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Jean-Michel Sorbe
Le Domaine Jean-Michel Sorbe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
