Domaine Jean Monnier & FilsBeaune-Montrevenots Premier Cru Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Beaune-Montrevenots Premier Cru Blanc du Domaine Jean Monnier & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune-Montrevenots Premier Cru Blanc de Domaine Jean Monnier & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Beaune-Montrevenots Premier Cru Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune-Montrevenots Premier Cru Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune-Montrevenots Premier Cru Blanc
Le Beaune-Montrevenots Premier Cru Blanc du Domaine Jean Monnier & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aux courgettes et au chèvre, morue au four à la portugaise ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Beaune-Montrevenots Premier Cru Blanc du Domaine Jean Monnier & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jean Monnier & Fils
Le Domaine Jean Monnier & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean Monnier & Fils et le Domaine Mussy y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou tabac et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou cuir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
