Domaine Jean PerrierCandie Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Candie Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Candie Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Candie Viognier
Le Candie Viognier du Domaine Jean Perrier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de flamenkuche express, filet de chevreuil grand veneur ou ma marmite du chef.
Détails et informations techniques sur le Candie Viognier du Domaine Jean Perrier
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Candie Viognier du Domaine Jean Perrier sont 2018
Informations sur le Domaine Jean Perrier
Le Domaine Jean Perrier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 112 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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