Le Domaine Jean Perrier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean Perrier à Savoie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean Perrier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean Perrier avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Jean Perrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, le cassoulet de mamie mélanie ou pâtes aux langoustines.
Au nez le vin blanc du Domaine Jean Perrier révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, boisé ou crème et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou minéral.
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Environ trois quarts des vins de la région sont blancs. Cela s'explique principalement par le fait que la plupart des Cépages rouges auraient du mal à mûrir correctement dans le Climat plus frais de la Savoie. Le Jacquère est le cépage blanc le plus planté, en raison de son Rendement élevé. L'Altesse, traditionnellement appelée ici Roussette, est utilisée pour produire certains des vins les plus fins de la Savoie, notamment sous ses propres appellations Roussette de Savoie et Roussette de Bugey.
La Roussanne (connue localement sous le nom de Bergeron) a également son propre petit créneau juste au sud de Chambéry, où elle produit exclusivement des vins de Chignin-Bergeron. Savoie Les pentes subalpines de la Savoie Comme dans beaucoup d'autres régions de France, le Chardonnay est de plus en plus planté en Savoie. Il est utilisé dans les vins tranquilles mais aussi dans les vins mousseux, notamment sous l'appellation Bugey Cerdon. Bien que la Savoie soit dominée par les vins blancs, elle possède un cépage rouge qui se distingue : Mondeuse.
Les vins rouge du Domaine Jean Perrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail ou poulet haut savoyard !.
Au nez le vin rouge du Domaine Jean Perrier révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, pêche ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Jean Perrier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins effervescent du Domaine Jean Perrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de salade marco polo, waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose ou apéro mexicain.
Au nez le vin effervescent du Domaine Jean Perrier révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de miel, levure ou minéral & naturel. En bouche le vin effervescent du Domaine Jean Perrier est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
Les vins rosé du Domaine Jean Perrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche à la crème et au thon ou taboulé à l'italienne .
Au nez le vin rosé du Domaine Jean Perrier révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fraises.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Savoie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean Perrier.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les caves Joseph Perrier, à Châlons-en-Champagne. LE PHOTOGRAPHE DU DIMANCHE Joseph Perrier fête ses 200 ans cette année. Ce n’est pas la plus ancienne des maisons de champagne – Ruinart a vu le jour en 1729, Moët (devenu Moët & Chandon) en 1743, Abelé en 1757, Lanson en 1760 ou Veuve Clicquot Ponsardin en 1772. Mais Joseph Perrier peut se targuer d’être la seule grande maison installée à Châlons-en-Champagne quand la plupart des marques prestigieuses sont situées autour de Reims et d’Eperna ...
Les caves Joseph Perrier, à Châlons-en-Champagne. LE PHOTOGRAPHE DU DIMANCHE Joseph Perrier fête ses 200 ans cette année. Ce n’est pas la plus ancienne des maisons de champagne – Ruinart a vu le jour en 1729, Moët (devenu Moët & Chandon) en 1743, Abelé en 1757, Lanson en 1760 ou Veuve Clicquot Ponsardin en 1772. Mais Joseph Perrier peut se targuer d’être la seule grande maison installée à Châlons-en-Champagne quand la plupart des marques prestigieuses sont situées autour de Reims et d’Eperna ...
200 millions de bouteilles À Épernay, l’Avenue de Champagne s’impose comme l’un des axes les plus prestigieux de France. De Moët & Chandon à Perrier-Jouët, De Castellane ou Pol Roger, cette artère longue de seulement 1,6 kilomètre concentre certains des noms les plus illustres de la viticulture champenoise. Depuis juillet 2015, l’Avenue de Champagne est inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO dans la c ...
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
