Domaine Jean-Philippe MarchandChambolle-Musigny Premier Cru 'Les Lavrottes'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Lavrottes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Lavrottes'
Les accords mets et vins originaux avec le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Lavrottes'
Le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Lavrottes' du Domaine Jean-Philippe Marchand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, escargots à la bordelaise ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le Chambolle-Musigny Premier Cru 'Les Lavrottes' du Domaine Jean-Philippe Marchand
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Jean-Philippe Marchand
Le Domaine Jean-Philippe Marchand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 176 vins à la vente dans la région de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Lavrottes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Lavrottes'
La région viticole du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Lavrottes' se situe dans la région du Chambolle-Musigny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Olivier Bernstein et le Domaine Boursot Père & Fils y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Lavrottes' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Lavrottes' révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, café ou framboise.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Surtaxes chinoises : le négoce à Cognac sonne le tocsin
À compter de ce vendredi 11 octobre 2024, tous les exportateurs de brandys européens sont priés de déposer une lourde caution à la frontière chinoise. Montant de la douloureuse : 34,8 % de la valeur du produit en moyenne, somme à rajouter aux 5 % de droits de douane habituels. Le cognac risque gros. L’or ambré des Charentes est la plus consommée des eaux-de-vie de vin visées par les mesures de r&eacut ...
"On se retrouve avec des vins plus opulents" : comment la canicule transforme les vins d’Auvergne
La canicule n’affecte pas seulement les personnes : les jardins, potagers et les champs ont souffert de la chaleur intense. En attendant les vendanges, les vignerons espèrent des pluies suffisantes d’ici à quelques jours pour relancer leurs espoirs. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». ...
TOP 10 des rosés les plus chers
Été ne rimerait-il pas avec vins rosés ? Oui, mais pas n’importe lesquels. Retour sur les domaines qui se sont imposés sur iDealwine lors des ventes aux enchères 2024. Découvrez le palmarès des plus grands rosés, dressé par les amateurs eux-mêmes au travers des ventes de l’année. Le marché du vin est toujours en quête de nouveauté, d’exclusivité et de raffinement. À mi-chemin entre l’accessibilité du blanc et la complexité du rouge, le rosé a trouvé sa voie, et certains amateurs sont aujourd’hui ...
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
