
Domaine Jean-Philippe MarchandVolnay Premier Cru 'Les Caillerets'
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Volnay Premier Cru 'Les Caillerets'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volnay Premier Cru 'Les Caillerets'
Les accords mets et vins originaux avec le Volnay Premier Cru 'Les Caillerets'
Le Volnay Premier Cru 'Les Caillerets' du Domaine Jean-Philippe Marchand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, rôti de veau aux olives noires ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Volnay Premier Cru 'Les Caillerets' du Domaine Jean-Philippe Marchand
Découvrez le cépage: Gamay Fréaux
Le Gamay Fréaux noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Gamay Fréaux noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Jean-Philippe Marchand
Le Domaine Jean-Philippe Marchand fait parti des domaines à suivre à Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'. Il propose 176 vins à la vente dans la région de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'
La région viticole du Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' se situe dans la région du Volnay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Boillot et le Domaine Marquis d'Angerville y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de truffe, groseille ou pétale de rose.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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