Domaine Jean SablenayMuscadet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Muscadet du Domaine Jean Sablenay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muscadet de Domaine Jean Sablenay de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscadet du Domaine Jean Sablenay de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de lime, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Muscadet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscadet
Les accords mets et vins originaux avec le Muscadet
Le Muscadet du Domaine Jean Sablenay s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, rouleaux de radicchio et de pancetta ou cabillaud aux tomates (et fromage).
Détails et informations techniques sur le Muscadet du Domaine Jean Sablenay
Découvrez le cépage: Mayolet
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales alpines. Profil élégant d'altitude à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages valdôtains rares et signe des cuvées artisanales d'altitude des Alpes italiennes. Cépage noir italien autochtone de la Vallée d'Aoste, cultivé sur les coteaux ensoleillés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscadet du Domaine Jean Sablenay sont 2016, 2018, 2013, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Jean Sablenay
Le Domaine Jean Sablenay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Muscadet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet
100 % Melon de Bourgogne au sud de Nantes en Pays Nantais : blancs secs et vifs à robe or pâle aux reflets verts, nez aux notes minérales de pierre à fusil s'estompant sur agrumes, pomme verte, poire et fleurs blanches. Bouche sèche et corsée à finale minérale et saline. Sols schisteux, gneiss et micaschistes en aval de la Loire-Atlantique, climat océanique tempéré. Compagnon idéal des huîtres et fruits de mer.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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