Domaine Jeff Carrel - Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages

Domaine Jeff CarrelCaramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages du Domaine Jeff Carrel est un vin rouge de la région de Côtes du Roussillon Villages en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages du Domaine Jeff Carrel

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages de Domaine Jeff Carrel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, tabac

Au nez le Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages du Domaine Jeff Carrel de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages

Les accords qui marchent parfaitement avec le Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages

Les accords mets et vins originaux avec le Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages

Le Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages du Domaine Jeff Carrel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, pâtes en sauce aux 4 fromages ou fondue vietnamienne adaptée.

Détails et informations techniques sur le Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages du Domaine Jeff Carrel

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Morrastel

Le Morrastel noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Morrastel noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages - 2017
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.311100
Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.71110.50
Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Caramany Sous la Montagne Côtes du Roussillon Villages du Domaine Jeff Carrel sont 2015, 2016, 2017

Informations sur le Domaine Jeff Carrel

Le domaine propose 73 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes du Roussillon Villages dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Jeff Carrel sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Jeff Carrel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 750 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Côtes du Roussillon Villages

La région viticole du Côtes du Roussillon Villages se situe dans la région du Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos des Fées et le Domaine de Rombeau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages sont les Mourvèdre, Lledoner pelut et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fenouil.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Filtration

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