Domaine Joan SardàTorre de la Vid Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Torre de la Vid Brut du Domaine Joan Sardà
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Torre de la Vid Brut de Domaine Joan Sardà de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Torre de la Vid Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torre de la Vid Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Torre de la Vid Brut
Le Torre de la Vid Brut du Domaine Joan Sardà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, pain surprise surprenant ou tresses de sole et saumon aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Torre de la Vid Brut du Domaine Joan Sardà
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torre de la Vid Brut du Domaine Joan Sardà sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Joan Sardà
Le Domaine Joan Sardà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Agrément
Ensemble des opérations (dégustation et analyse) permettant l'obtention de l'appellation pour chacun des vins d'une propriété, et cela, pour chaque millésime.
