Domaine JoaquinI Viaggiatori
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du I Viaggiatori du Domaine Joaquin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Viaggiatori de Domaine Joaquin de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le I Viaggiatori du Domaine Joaquin de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du I Viaggiatori
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Viaggiatori
Les accords mets et vins originaux avec le I Viaggiatori
Le I Viaggiatori du Domaine Joaquin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, tourte à la viande et au chévre ou tajine de merguez et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le I Viaggiatori du Domaine Joaquin
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Viaggiatori du Domaine Joaquin sont 2016
Informations sur le Domaine Joaquin
Le Domaine Joaquin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
