Domaine Johannes HolzerBohusgarden Gruner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bohusgarden Gruner Veltliner du Domaine Johannes Holzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bohusgarden Gruner Veltliner de Domaine Johannes Holzer de la région de Région inconnue est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bohusgarden Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bohusgarden Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Bohusgarden Gruner Veltliner
Le Bohusgarden Gruner Veltliner du Domaine Johannes Holzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cassoulet, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Bohusgarden Gruner Veltliner du Domaine Johannes Holzer
Découvrez le cépage: Chenin
Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bohusgarden Gruner Veltliner du Domaine Johannes Holzer sont 0
Informations sur le Domaine Johannes Holzer
Le Domaine Johannes Holzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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