
Domaine Johannes HolzerKamptal Dac Gruner Veltliner
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kamptal Dac Gruner Veltliner du Domaine Johannes Holzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kamptal Dac Gruner Veltliner de Domaine Johannes Holzer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kamptal Dac Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kamptal Dac Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Kamptal Dac Gruner Veltliner
Le Kamptal Dac Gruner Veltliner du Domaine Johannes Holzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Kamptal Dac Gruner Veltliner du Domaine Johannes Holzer
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Le Biancu Gentile blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Biancu Gentile blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kamptal Dac Gruner Veltliner du Domaine Johannes Holzer sont 0
Informations sur le Domaine Johannes Holzer
Le Domaine Johannes Holzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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