
Domaine JonesLa Voie Faugères
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du La Voie Faugères du Domaine Jones
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Voie Faugères de Domaine Jones de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Voie Faugères du Domaine Jones de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fromage ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du La Voie Faugères
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Voie Faugères
Les accords mets et vins originaux avec le La Voie Faugères
Le La Voie Faugères du Domaine Jones s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, pâtes aux saucisses ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le La Voie Faugères du Domaine Jones
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Cépage noir portugais autochtone de Madère, cultivé en quantité confidentielle sur l'île. Très rare, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages autochtones de Madère étudiés et participe à des cuvées artisanales insulaires confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Voie Faugères du Domaine Jones sont 2015, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Jones
Le Domaine Jones fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
Actualités liées à ce vin
"Notre terroir a une typicité", après plus de trente années d'attente, ce petit village obtient une appellation d'origine contrôlée pour son vin et son vignoble
Le village de Montpeyroux, au nord de Clermont-l’Hérault, et ses vignerons viennent de recevoir une reconnaissance qu’ils attendaient depuis 1990. Leurs productions viticoles sont désormais labellisées AOC. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et […]
...Table ronde salon Vinhop : tout savoir sur le soufre – 27/01/2026
Il y a des propositions qui ne se refusent pas. Celle que m’a faite l’agence Vinhop, en juin dernier, en fait clairement partie. L’idée : animer deux tables rondes lors de leur salon professionnel parisien, réunir des vignerons et vigneronnes de premier plan, et en tirer des épisodes pour le podcast. Sympa, non ? Pour cette […]
...Découvrez le village de Saint-Vignan en BD
Saint-vignan est un petit village imaginaire, situé quelquepart entre Faugères et Saint-Chinian. C’est le seul village qui ne figure sur aucune carte ni GPS. A Saint-Vignan, toute les stratégies sont basées sur la boisson locale, portées par le maire, élu à vie, Emile, Rébecca, Mr Talillon et bien d’autres personnages….. Cette première cuvée nous permet […]
...Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.














