Domaine JonesyRare Aged Port
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Rare Aged Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rare Aged Port
Les accords mets et vins originaux avec le Rare Aged Port
Le Rare Aged Port du Domaine Jonesy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, couscous poulet et merguez ou tarte aux poireaux et au thon.
Détails et informations techniques sur le Rare Aged Port du Domaine Jonesy
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rare Aged Port du Domaine Jonesy sont 0
Informations sur le Domaine Jonesy
Le Domaine Jonesy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
