Domaine Jorge Ordóñez - Espeto Rosé

Domaine Jorge OrdóñezEspeto Rosé

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Espeto Rosé du Domaine Jorge Ordóñez est un vin rosé de la région de Valence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Espeto Rosé du Domaine Jorge Ordóñez

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bobal

Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.

Derniers millésimes de ce vin

Espeto Rosé - 2016
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 311100
Espeto Rosé - 2015
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Espeto Rosé du Domaine Jorge Ordóñez sont 2015, 2016

Informations sur le Domaine Jorge Ordóñez

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Grupo Jorge Ordoñez
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valence

Le Domaine Jorge Ordóñez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
Dans le top 70000 des vins d'Espagne
Dans le top 200 des vins de Valence
Dans le top 65000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Valence

Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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