Domaine Jose Luis MounierReserva Torrontes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Reserva Torrontes du Domaine Jose Luis Mounier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Torrontes de Domaine Jose Luis Mounier de la région de Salta est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Torrontes
Le Reserva Torrontes du Domaine Jose Luis Mounier s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail, quiche à la crème et au thon ou wraps au thon.
Détails et informations techniques sur le Reserva Torrontes du Domaine Jose Luis Mounier
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Torrontes du Domaine Jose Luis Mounier sont 2014, 2008, 0
Informations sur le Domaine Jose Luis Mounier
Le Domaine Jose Luis Mounier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
