Domaine Jose Luis MounierFinca las Nubes Cabernet - Malbec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Finca las Nubes Cabernet - Malbec du Domaine Jose Luis Mounier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca las Nubes Cabernet - Malbec de Domaine Jose Luis Mounier de la région de Salta est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca las Nubes Cabernet - Malbec du Domaine Jose Luis Mounier de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Finca las Nubes Cabernet - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca las Nubes Cabernet - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Finca las Nubes Cabernet - Malbec
Le Finca las Nubes Cabernet - Malbec du Domaine Jose Luis Mounier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, tanjia (épaule d'agneau confite) ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Finca las Nubes Cabernet - Malbec du Domaine Jose Luis Mounier
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca las Nubes Cabernet - Malbec du Domaine Jose Luis Mounier sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine Jose Luis Mounier
Le Domaine Jose Luis Mounier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
