Domaine Josef EhmoserVom Gelben Löss Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vom Gelben Löss Weisser Burgunder du Domaine Josef Ehmoser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Gelben Löss Weisser Burgunder de Domaine Josef Ehmoser de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vom Gelben Löss Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Gelben Löss Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Gelben Löss Weisser Burgunder
Le Vom Gelben Löss Weisser Burgunder du Domaine Josef Ehmoser s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte au concombre, gratin de poisson et de fruits de mer ou croûtes au fromage.
Détails et informations techniques sur le Vom Gelben Löss Weisser Burgunder du Domaine Josef Ehmoser
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Gelben Löss Weisser Burgunder du Domaine Josef Ehmoser sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Josef Ehmoser
Le Domaine Josef Ehmoser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Doucillon
Voir bourboulenc.
