Domaine Josef FischerGrüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg du Domaine Josef Fischer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg de Domaine Josef Fischer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg
Le Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg du Domaine Josef Fischer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, quiche aux courgettes ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg du Domaine Josef Fischer
Découvrez le cépage: Voltis
Blancs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes florales fraîches. Productif et à résistance polygénique au mildiou et à l'oïdium. Inscrit au Catalogue officiel, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France, participe à des cuvées biologiques. Cépage hybride blanc français obtenu en 2018 par l'INRA dans la série Resdur2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg du Domaine Josef Fischer sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Josef Fischer
Le Domaine Josef Fischer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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