Domaine Josef JamekStift Melk Stein am Rain Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Stift Melk Stein am Rain Grüner Veltliner du Domaine Josef Jamek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stift Melk Stein am Rain Grüner Veltliner de Domaine Josef Jamek de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Stift Melk Stein am Rain Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stift Melk Stein am Rain Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Stift Melk Stein am Rain Grüner Veltliner
Le Stift Melk Stein am Rain Grüner Veltliner du Domaine Josef Jamek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cassoulet, quiche poireaux, chèvre lardons ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Stift Melk Stein am Rain Grüner Veltliner du Domaine Josef Jamek
Découvrez le cépage: Coda di Volpe Biancha
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), miel et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien. Cultivé principalement dans les zones du Vésuve et du Sannio, participe aux blancs DOC de Campanie (Vesuvio, Sannio). Cépage blanc italien autochtone de Campanie, nom signifiant « queue de renard » (forme des grappes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stift Melk Stein am Rain Grüner Veltliner du Domaine Josef Jamek sont 0
Informations sur le Domaine Josef Jamek
Le Domaine Josef Jamek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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