Domaine Joseph CartronCrème de Cassis de Bourgogne
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Crème de Cassis de Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crème de Cassis de Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Crème de Cassis de Bourgogne
Le Crème de Cassis de Bourgogne du Domaine Joseph Cartron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, boulettes de viande à la catalane ou lapin à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Crème de Cassis de Bourgogne du Domaine Joseph Cartron
Découvrez le cépage: Lival
Le Lival noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Lival noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crème de Cassis de Bourgogne du Domaine Joseph Cartron sont 2017
Informations sur le Domaine Joseph Cartron
Le Domaine Joseph Cartron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Arômes (familles d')
Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.
