Domaine Joseph CartronMelon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Melon du Domaine Joseph Cartron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Melon de Domaine Joseph Cartron de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Melon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Melon
Les accords mets et vins originaux avec le Melon
Le Melon du Domaine Joseph Cartron s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou zarzuela mayonapo.
Détails et informations techniques sur le Melon du Domaine Joseph Cartron
Découvrez le cépage: Melon
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de citron, pomme verte, fleurs blanches, poire, amande fraîche et notes salines iodées caractéristiques. Bouche désaltérante, idéale sur fruits de mer atlantiques. Star absolue de Muscadet AOC (Sèvre-et-Maine, Côtes de Grandlieu, Coteaux de la Loire), élevé sur lies pour gagner en gras. Cépage bourguignon autochtone (synonyme melon de Bourgogne), descendant du pinot × gouais blanc.
Informations sur le Domaine Joseph Cartron
Le Domaine Joseph Cartron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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