Domaine Joseph DrouhinMâcon-Bussières Les Clos
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Bussières Les Clos du Domaine Joseph Drouhin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Bussières Les Clos de Domaine Joseph Drouhin de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Bussières Les Clos du Domaine Joseph Drouhin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou lime.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Bussières Les Clos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Bussières Les Clos
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Bussières Les Clos
Le Mâcon-Bussières Les Clos du Domaine Joseph Drouhin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Bussières Les Clos du Domaine Joseph Drouhin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Bussières Les Clos du Domaine Joseph Drouhin sont 2012, 2011, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Joseph Drouhin
Le Domaine Joseph Drouhin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 194 vins à la vente dans la région de Mâcon-Bussières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Bussières
Mâcon dénomination géographique (2005) sur la commune de Bussières (Mâconnais sud) entre Petite Grosne et Fil : Chardonnay en blancs jaune pâle aux reflets dorés verts au profil élégant — fleurs de printemps (acacia, rose blanche sauvage) et jus de fruit d'automne (poire). Gamay en rouges et rosés. Vignobles à 250-350 m sur deux coteaux opposés, zone de transition entre roches sédimentaires et socle cristallin — sols sablo-argileux acides et sols pierreux issus de calcaires durs.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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