Domaine Joseph FilippiHippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Hippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio du Domaine Joseph Filippi est dans le top 5 des vins de Cucamonga Valley.
Structure gustative du Hippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio du Domaine Joseph Filippi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio de Domaine Joseph Filippi de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Hippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio
Les accords mets et vins originaux avec le Hippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio
Le Hippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio du Domaine Joseph Filippi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, ragout d' agneau de ma môman ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Hippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio du Domaine Joseph Filippi
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hippard Ranch Vineyard Velluto Il Meglio du Domaine Joseph Filippi sont 0
Informations sur le Domaine Joseph Filippi
Le Domaine Joseph Filippi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Cucamonga Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cucamonga Valley
AVA californienne du sud (frontière San Bernardino-Riverside, ~15 miles ouest de San Bernardino, désertique chaud >38°C, sols sableux et caillouteux drainants) : Zinfandel signature en rouge roi écrasant (82 % du vignoble) — profil signature concentré aux fruits noirs riches, épices, structure âgeable et longévité reconnue. Mourvèdre et Syrah en rouges robustes corsés, vins fortifiés style Sherry. AVA 1995, héritage Prohibition, ~1000 acres reliques.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
